#ترشه تره


میدونم همه استادین اما گفتم دستوره خودمو بزارم
چون هر شخصی یجوره خاص درست میکنه
😋😋😋😋

#ترشتره
من از اسفناج و هل استفاده کردم
۷۰۰ گرم اسفناج
۳۰۰ گرم گشنیز یا همون هل
باهم خوردش میکنم
میزارم بپزه
توی یه ظرفه دیگه یه قاشق سیر رنده شده و نمک و زردچوبه تفت میدم و بهش دوتا تخم مرغ اضافه میکنم و کامل خوردش میکنم
و همونجا یک و نیم قاشق رب اضافه میکنم و تفت میدم و اگه رب آلوچه داشتم اضافه میکنم بعد اسفناجه پخته شده رو بهش اضافه میکنم و میزارم غذام جا بیفته
اگه رب آلوچه نزنم بهش آب غوره زیـــــاد میزنم و میزارم با شعله ی کم بپزه

نوش جــــــــان